Tyrolští pstruzi

Name: Tyrolští pstruzi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 mililitrů Omáčka rajčatová; 1 lžička Sůl; 120 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kilogram Pstruh; 2 stroužky Česnek; 200 mililitrů Olej olivový

50 min.

Ingredience

- 400mililitrůOmáčka rajčatová
- 1lžičkaSůl
- 120gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1kilogramPstruh
- 2stroužkyČesnek
- 200mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

945 kcal

Bílkoviny

57 g

Tuky

67 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Menší ryby očistíme, obalíme v mouce a na rozpáleném olivovém oleji opečeme po obou stranách.
2
Usmažené pstruhy položíme ještě teplé vedle sebe do podlouhlé mísy nebo na vyšší tác, osolíme a přelijeme horkou rajčatovou omáčkou, do které jsme přimíchali prolisovaný česnek. Necháme marinovat 24 hodin a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.