Uzená husí prsa s cizrnou

Name: Uzená husí prsa s cizrnou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Koriandr mletý; 100 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 300 gramů Cizrna konzervovaná; 200 gramů Výhonky Alfalfa - vojtěškové klíčky; 4 lžíce Chilli paprička; 1 špetka Hřebíček mletý; 1 špetka Hořčice v prášku; 400 gramů Husí prsa uzená; 125 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 1 kus Cibulka jarní; 0.5 kus Saturejka

20 min.

Ingredience

- 1špetkaKoriandr mletý
- 100gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 300gramůCizrna konzervovaná
- 200gramůVýhonky Alfalfa - vojtěškové klíčky
- 4lžíceChilli paprička
- 1špetkaHřebíček mletý
- 1špetkaHořčice v prášku
- 400gramůHusí prsa uzená
- 125mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 1kusCibulka jarní
- 0,5kusSaturejka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

420 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

24 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

8 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Výhonky alfalfa propláchneme a očistíme. Cizrnu necháme okapat na sítě. Cibulky očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Kukuřici necháme rovněž okapat.
2
Ve woku rozpálíme olej a postupně vždy 4-5min orestujeme cizrnu a kukuřici.
3
Saturejku opláchneme, necháme okapat a otrháme lístky.
4
Do woku vlijeme pivo, přidáme saturejku a dusíme 4-5min. Ochutíme koriandrem, hřebíčkem a hořčicí.
5
Husí prsa nakrájíme na tenké plátky a podáváme s cizrnou a výhonky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.