Uzená polévka s cibulí

Name: Uzená polévka s cibulí
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1200 mililitrů Vývar z uzeného masa; 100 gramů Cibule; 1 kus Vejce slepičí; 50 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Chléb celozrnný žitný; 15 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 30 gramů Pórek

25 min.

Ingredience

- 1200mililitrůVývar z uzeného masa
- 100gramůCibule
- 1kusVejce slepičí
- 50gramůMáslo čerstvé
- 100gramůChléb celozrnný žitný
- 15gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 30gramůPórek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

355 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

13 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

2 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uzený vývar přivedeme k varu, podle potřeby osolíme, opepříme, cibuli nakrájíme na menší kostičky a přisypeme do vývaru. Povaříme několik minut. V hrnku rozkvedláme vejce a za stálého míchání pomalu vlijeme do polévky, povaříme a odstavíme.
2
V pánvi na másle osmahneme kostičky chleba a pórek nakrájený na tenké plátky.
3
Polévku nalijeme do talířů a posypeme chlebem s pórkem. Ještě horkou podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.