Uzenina zapečená s pórkem

Name: Uzenina zapečená s pórkem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 1 kilogram Pórek; 3 lžíce Máslo čerstvé; 1 decilitr Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Pepř černý mletý; 200 gramů Klobása Dunajská; 200 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 150 gramů Jogurt bílý; 1 litr Voda pitná; 0.5 lžička Paprika mletá sladká

40 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 1kilogramPórek
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 1decilitrSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200gramůKlobása Dunajská
- 200gramůSýr Eidam cihla 40%
- 150gramůJogurt bílý
- 1litrVoda pitná
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

706 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

49 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

5 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pórek omyjeme a nakrájíme na kousky. Vložíme do osolené vařící vody, uvaříme doměkka a necháme okapat.
2
Zapékací mísu vymastíme polovinou dávky másla, rozložíme na ni pórek, přidáme uzeninu nakrájenou na kostičky a opepříme. Zalijeme smetanou rozšlehanou s jogurtem. Navrch poklademe slabé plátky sýru a posypeme paprikou. Doplníme vločkami zbylého másla.
3
Zapečeme ve vyhřáté troubě. Podáváme s bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.