Vafle s mandarinkami

Name: Vafle s mandarinkami
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Máslo čerstvé; 25 gramů Med včelí; 1 špetka Sůl; 100 gramů Mouka pšeničná hladká; 150 mililitrů Mléko polotučné; 200 gramů Kompot mandarinkový; 200 gramů Tvaroh měkký - nízkotučný; 20 gramů Cukr moučkový; 50 mililitrů Smetana 16% (pochoutková); 10 gramů Tuk

25 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 100gramůMáslo čerstvé
- 25gramůMed včelí
- 1špetkaSůl
- 100gramůMouka pšeničná hladká
- 150mililitrůMléko polotučné
- 200gramůKompot mandarinkový
- 200gramůTvaroh měkký - nízkotučný
- 20gramůCukr moučkový
- 50mililitrůSmetana 16% (pochoutková)
- 10gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

506 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

32 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

363 mg

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy vložíme žloutky a máslo a vyšleháme šlehačem- Přidáme med, špetku soli, mouku, mléko, nakonec přimícháme sníh z bílků a vypracujeme těsto na vafle.
2
Vaflovač pomažeme tukem a z těsta pečeme postupně křupavé vafle.
3
Mandarinkový kompot scedíme, polovinu mandarinek nadrtíme vidličkou a vmícháme do měkkého tvarohu. Přidáme cukr, trochu smetany a vymícháme krém.
4
Vafle upravíme na talířky, doplníme tvarohovým krémem a ozdobíme druhou polovinou mandarinek.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.