Vafle se slaninou a sýrem

Name: Vafle se slaninou a sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Pšeničná krupice; 50 gramů Mouka pšeničná hladká; 15 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 100 mililitrů Mléko - podmáslí; 3 kusy Vejce slepičí; 4 gramy Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 60 gramů Paprika červená; 100 gramů Anglická slanina; 60 gramů Cibule; 5 gramů Paprika mletá sladká; 10 gramů Tuk; 180 gramů Sýr krémový; 30 mililitrů Olej olivový extra panenský

40 min.

Ingredience

- 100gramůMáslo čerstvé
- 100gramůPšeničná krupice
- 50gramůMouka pšeničná hladká
- 15gramůKypřicí prášek do pečiva
- 100mililitrůMléko - podmáslí
- 3kusyVejce slepičí
- 4gramySůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 60gramůPaprika červená
- 100gramůAnglická slanina
- 60gramůCibule
- 5gramůPaprika mletá sladká
- 10gramůTuk
- 180gramůSýr krémový
- 30mililitrůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

763 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

62 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme mouku, krupici, prášek do pečiva, sůl, pepř, přidáme máslo, vejce, přilijeme podmáslí a vypracujeme hladké těsto na vafle.
2
Vaflovač potřeme tukem a postupně pečeme z těsta křupavé vafle.
3
Papriku bez jádřince nakrájíme na slabé proužky, slaninu na nudličky a cibuli nadrobno.
4
V pánvi rozehřejeme olej, přidáme slaninu, orestujeme, přidáme zeleninu, přisypeme mletou papriku a chvilku podusíme.
5
Vafle rozdělíme na talířky, pomažeme sýrem, doplníme dušenou zeleninou se slaninou a vychladlé podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.