Vaflové košíčky se žampiony

Name: Vaflové košíčky se žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 120 gramů Máslo čerstvé; 40 gramů Med včelí; 3 kusy Vejce slepičí; 150 gramů Mouka pšeničná hladká; 3 gramy Kypřicí prášek do pečiva; 4 gramy Sůl; 100 mililitrů Voda pitná; 10 gramů Tuk; 400 gramů Žampiony čerstvé; 60 gramů Cibulka jarní; 150 gramů Šunka dušená; 2 gramy Pepř černý mletý

40 min.

Ingredience

- 120gramůMáslo čerstvé
- 40gramůMed včelí
- 3kusyVejce slepičí
- 150gramůMouka pšeničná hladká
- 3gramyKypřicí prášek do pečiva
- 4gramySůl
- 100mililitrůVoda pitná
- 10gramůTuk
- 400gramůŽampiony čerstvé
- 60gramůCibulka jarní
- 150gramůŠunka dušená
- 2gramyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

552 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

36 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

2 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté žampiony nakrájíme na plátky, cibulku na kolečka, šunku na tenké nudličky.
2
V pánvi rozehřejeme 20 gramů másla, přisypeme žampiony, cibuli, šunku, osolíme, opepříme a chvilku podusíme.
3
Do mísy vložíme máslo, přidáme med, vyšleháme, přidáme vejce, znovu vyšleháme, přisypeme mouku, prášek do pečiva, špetku soli a přilijeme vodu. Vymícháme hladké těsto na vafle.
4
Vaflovač potřeme tukem a postupně z těsta pečeme jednotlivé vafle. Dokud jsou ještě teplé, opatrně je vmáčkneme do formiček na košíčky a necháme vychladnout. Naplníme je žampionovou směsí a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.