Vaječná pomazánka se salámem

Name: Vaječná pomazánka se salámem
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 100 gramů Salám měkký; 100 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Hořčice; 15 gramů Pažitka; 5 gramů Sůl; 200 gramů Žemle tuková

38 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 100gramůSalám měkký
- 100gramůMáslo čerstvé
- 20gramůHořčice
- 15gramůPažitka
- 5gramůSůl
- 200gramůŽemle tuková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

510 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

35 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

94 mg

Cukr

558 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme natvrdo, měkký salám nakrájíme na drobné kostičky, pažitku posekáme.
2
Vejce oloupeme, vyndáme žloutky a utřeme je s máslem a solí. Vložíme do misky, přidáme syrový žloutek, salám, hořčici, důkladně promícháme, bílek posekáme najemno a přimícháme do pomazánky. Nakonec vmícháme pažitku a můžeme podávat.
3
Pomazánku podáváme s bílým pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.