Vaječné nudle s krevetami a hráškovými lusky

Name: Vaječné nudle s krevetami a hráškovými lusky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Hrášek; 250 gramů Nudle čínské vaječné; 1 špetka Sůl; 2 kusy Chilli paprička; 250 gramů Krevety tygří - loupané; 2 lžíce Chilli omáčka; 6 kusů Vejce slepičí; 1 kus Cibulka jarní; 2 lžíce Olej sezamový; 2 lžíce Omáčka sójová; 1 litr Voda pitná

35 min.

Ingredience

- 300gramůHrášek
- 250gramůNudle čínské vaječné
- 1špetkaSůl
- 2kusyChilli paprička
- 250gramůKrevety tygří - loupané
- 2lžíceChilli omáčka
- 6kusůVejce slepičí
- 1kusCibulka jarní
- 2lžíceOlej sezamový
- 2lžíceOmáčka sójová
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

321 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

14 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve uvaříme nudle v osolené vodě podle návodu.
2
Z hráškových lusků odkrojíme oba konce, omyjeme, necháme okapat a nakrájíme na kousky. Chilli papričky omyjeme a nakrájíme na jemné nudličky.
3
Ve woku rozpálíme olej a orestujeme na něm najemno nakrájenou cibuli. Přidáme hráškové lusky, opečeme a poté přimícháme a orestujeme chilli papričky. Na závěr vmícháme nudle a opékáme ještě cca 3min.
4
Přidáme krevety, ochutíme sójovou omáčkou a chilli omáčkou. Směs odhrneme do stran pánve a doprostřed vlijeme rozšlehaná vejce. Mícháme dokud se nesrazí, promícháme se zbytkem obsahu pánve a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.