Vaječný salát po Indicku

Name: Vaječný salát po Indicku
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 lžička Pepř černý mletý; 2 kusy Rajčata; 0.5 kus Klobása uzená; 0.5 kus Koriandr čerstvý; 0.5 lžička Sůl

15 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 2kusyRajčata
- 0,5kusKlobása uzená
- 0,5kusKoriandr čerstvý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

188 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

16 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

411 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci s oslazenou vodou uvaříme vejce natvrdo. Následně je oloupeme, rozkrojíme a žloutky dáme bokem. Klobásku nakrájíme na kolečka a bílky na tenké nudličky. Šlehačku ve šlehači ušleháme, ochutíme solí, pepřem a koriandrem a směsí zalijeme žloutky. Důkladně utřeme.
2
Do směsi vložíme nakrájenou klobásku a nudličky z bílků a důkladně zamícháme. Salát přemístíme do velké mísy a pokryjeme vrstvou nakrájených rajčat. Před podáváním necháme vychladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.