Vánoční dort se sušeným ovocem a mandlemi

Name: Vánoční dort se sušeným ovocem a mandlemi
Prep time: 30 min
Cook time: 110 min
Total time: 140 min
Yield: 10
Ingredients: 350 gramů Křížaly (sušená jablka); 250 gramů Švestky; 250 gramů Brusinky; 200 gramů Cukr moučkový; 175 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Džem brusinkový; 250 gramů Mandle; 40 gramů Sezam - semena; 3 kusy Vejce slepičí; 0.25 lžička Koriandr čerstvý

140 min.

Ingredience

- 350gramůKřížaly (sušená jablka)
- 250gramůŠvestky
- 250gramůBrusinky
- 200gramůCukr moučkový
- 175gramůMáslo čerstvé
- 200gramůDžem brusinkový
- 250gramůMandle
- 40gramůSezam - semena
- 3kusyVejce slepičí
- 0,25lžičkaKoriandr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

556 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

31 g

Sacharidy

69 g

Vláknina

8 g

Cukr

44 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sušená jablka a švestky nakrájíme na malé kousky, vložíme do kastrolu. Přidáme sušené brusinky, máslo, cukr, rum a brusinkový džem.
2
Za stálého míchání přivedeme k varu, 10 minut povaříme a poté odstavíme a necháme vychladnout.
3
Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. Dortovou formu vymastíme, vyložíme pečícím papírem.
4
Do ovocné směsi přimícháme mleté mandle, sezamová semínka, koriandr a vejce. Těsto důkladně promícháme a klademe do formy, povrch uhladíme.
5
Dortovou formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 100 minut. Po upečení necháme dort vychladnout a až poté ho vyjmeme z formy. Zdobíme mandlovými lupínky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.