Vánoční suchárky

Name: Vánoční suchárky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 40 gramů Kandovaná pomerančová kůra; 1 lžička Anýz mletý; 40 gramů Kandované ovoce; 1 lžíce Citronová kůra; 1 lžíce Rum; 1 špetka Sůl; 70 gramů Mandle; 100 gramů Poleva čokoládová; 150 gramů Cukr moučkový; 280 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 40gramůKandovaná pomerančová kůra
- 1lžičkaAnýz mletý
- 40gramůKandované ovoce
- 1lžíceCitronová kůra
- 1lžíceRum
- 1špetkaSůl
- 70gramůMandle
- 100gramůPoleva čokoládová
- 150gramůCukr moučkový
- 280gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

292 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

7 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

2 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ušleháme vejce a cukr do husté pěny. Přisypeme nasekané mandle, anýz, na malé kousky nakrájené kandované ovoce a pomerančovou kůru, nastrouhanou citrónovou kůru, rum, sůl, mouku.
2
Důkladně vše smícháme a těstem naplníme tukem vymazanou a hrubou moukou vysypanou chlebíčkovou formu.
3
Pečeme v předehřáté troubě na 170°C. Necháme vychladnout, vyklopíme z formy a krájíme na tenké plátky. Plátky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem a sušíme v teplé troubě.
4
Vychladlé zdobíme tenkým pramínkem čokoládové polevy a necháme uschnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.