Vařená majonéza

20 min.
Česká republika

Ingredience

Počet porcí:
1

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
212 kcal
Bílkoviny
10 g
Tuky
14 g
Sacharidy
15 g
Vláknina
3 g
Cukr
168 mg
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Mléko, olej, žloutek, solamyl a sůl šleháme metlou na ohni do zhoustnutí. Potom vložíme nádobu do studené vody a občas zamícháme.
  • 2
    Nakonec do majonézy přidáme citronovou šťávu, hořčici a podle potřeby trochu oleje.
  • 3
    Používáme do bramborových salátů.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.