Vařená ryba

Name: Vařená ryba
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Petržel kořen; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Sůl; 1 kus Citrony; 2 kusy Mrkev kořen; 1 kilogram Štika obecná; 0.25 kus Celer bulvový

40 min.

Ingredience

- 2kusyPetržel kořen
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceSůl
- 1kusCitrony
- 2kusyMrkev kořen
- 1kilogramŠtika obecná
- 0,25kusCeler bulvový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

376 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

23 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

6 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
K tomuto pokrmu můžeme použít i více druhů sladkovodních ryb.
2
Ryby očistíme, vykucháme, omyjeme a naporcujeme. Vložíme do hrnce, zalijeme horkou vodou, do které dáme vařit očištěnou pokrájenou kořenovou zeleninu: mrkev, celer, petržel, vodu osolíme. Vaříme 10-15 minut, ryby vytáhneme z vývaru, poklademe na mísu, pokapeme citronovou šťávou a přelijeme rozpuštěným máslem.
3
Podle chuti můžeme přiložit k rybám i uvařenou zeleninu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.