Vařené těstoviny podávané s hráškem

Name: Vařené těstoviny podávané s hráškem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 300 gramů Hrášek; 4 kusy Rajčata; 20 gramů Máta; 300 gramů Těstoviny Farfalle; 50 gramů Sýr Parmezán; 2 litry Voda pitná; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 50 gramů Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 300gramůHrášek
- 4kusyRajčata
- 20gramůMáta
- 300gramůTěstoviny Farfalle
- 50gramůSýr Parmezán
- 2litryVoda pitná
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 50gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

501 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

15 g

Sacharidy

72 g

Vláknina

8 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme cibuli a nasekáme ji nadrobno. V pánvi si rozehřejeme máslo a vložíme na něj nasekanou cibuli. Přidáme předvařený hrášek, osolíme a opepříme.
2
Ve vroucí vodě spaříme rajčata, odstraníme z nich semínka a dužninu pokrájíme na kousky. Přidáme nasekané mátové lístky. Rajčata s mátou vložíme do pánve s hráškem a promícháme.
3
Ve vroucí osolené vodě uvaříme podle návodu na obalu těstoviny farfalle. Hotové těstoviny promícháme s podušeným hráškem. Před podáváním posypeme nastrouhaným parmezánem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.