Vejce Isaline

Name: Vejce Isaline
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Bylinky čerstvé - svazek; 100 gramů Játra drůbeží; 2 kusy Rajčata; 30 mililitrů Olej olivový; 2 špetky Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 kusy Vejce slepičí

25 min.

Ingredience

- 1kusBylinky čerstvé - svazek
- 100gramůJátra drůbeží
- 2kusyRajčata
- 30mililitrůOlej olivový
- 2špetkySůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

388 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

29 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bylinky posekáme nadrobno, drůbeží játra nakrájíme na malé kostičky, rajčata spaříme, oloupeme a zbavíme jadérek.
2
Na pánvi rozpálíme olej, vložíme játra, zasypeme bylinkami a zprudka orestujeme. Játra shrneme na okraj pánve, přidáme pokrájená rajčata a orestujeme. Vše vyndáme z pánve a dáme stranou.
3
Na tutéž pánev rozklepneme 4 vejce a usmažíme jako volská oka. Osolíme a opeříme.
4
Na talíře upravíme vždy dvě volská oka a obložíme restovanými játry a rajčaty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.