Vejce míchaná s rybím filé a s pórkem

Name: Vejce míchaná s rybím filé a s pórkem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Olej stolní; 3 kusy Pórek; 1 špetka Sůl; 1 špetka Kmín celý; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Voda pitná; 4 kusy Vejce slepičí; 10 gramů Pažitka; 300 gramů Filé z aljašské tresky

40 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej stolní
- 3kusyPórek
- 1špetkaSůl
- 1špetkaKmín celý
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceVoda pitná
- 4kusyVejce slepičí
- 10gramůPažitka
- 300gramůFilé z aljašské tresky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

404 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

18 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

5 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na oleji osmahneme bílou část pórku nakrájenou na kolečka. Přidáme máslo, filé nakrájené na kousky, sůl, kmín a podlijeme trochou vody.
2
Když je filé měkké a šťáva vysmahnutá, přilijeme mírně osolená vejce rozšlehaná s vodou. Za stálého míchání je necháme zhoustnout.
3
Před podáváním posypeme pokrm nasekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.