Vejce plněná játrovou pomazánkou

Name: Vejce plněná játrovou pomazánkou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 80 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Játra kuřecí; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Paprika červená; 3 lžíce Smetana 16% (pochoutková); 4 krajíce Chléb konzumní

30 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 80gramůMáslo čerstvé
- 100gramůJátra kuřecí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusPaprika červená
- 3lžíceSmetana 16% (pochoutková)
- 4krajíceChléb konzumní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

423 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

25 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

387 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá játra podusíme na másle a prolisujeme.
2
Máslo utřeme do pěny, přidáme uvařené, prolisované žloutky, sůl, pepř, prolisovaná játra a podle potřeby smetanu. Vše dobře promícháme.
3
Půlky natvrdo uvařených vajec, z kterých jsme vyndali žloutky, naplníme pomazánkou pomocí sáčku s ozdobnou trubičkou.
4
Naplněná vejce položíme na opečené topinky a ozdobíme proužky papriky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.