Vejce plněná krémem ze sardinek

Name: Vejce plněná krémem ze sardinek
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 1 kus Petržel - nať; 1 kus Salát hlávkový; 1 špetka Sůl; 1 lžička Máslo čerstvé; 1 balení Sardinky v oleji; 1 lžíce Citronová šťáva

20 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 1kusPetržel - nať
- 1kusSalát hlávkový
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 1baleníSardinky v oleji
- 1lžíceCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

113 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

8 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

737 mg

Cukr

486 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvařená natvrdo podélně rozkrojíme. Žloutky z vajec vyjmeme, prolisujem, smícháme s máslem, olejem ze sardinek. Vše osolíme a dle chuti okyselíme citrónovou šťávou.
2
Sardinky vyjmeme z konzervy, sloupneme je a vykostíme. Osm kousků ponecháme stranou na ozdobu a ostatní sardinky prolisujeme nebo rozsekáme a smícháme se žloutky. Vše řádně rozšleháme a směsí naplníme půlky vaječných bílků do výšky. Navrch zapíchneme kousek sardinky i kapar, kousek kapie a lístek petrželové natě.
3
Hlávkový salát si očistíme a nakrájíme na malé kousky, osolíme a pokapeme citrónem.
4
Salát rozložíme na mísu a na něj poklademe upravené plněné půlky vajec.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.