Vejce plněná krémovým sýrem

Name: Vejce plněná krémovým sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 6 kusů Vejce slepičí; 1.2 litry Voda pitná; 60 gramů Sýr krémový; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř bílý; 20 gramů Majonéza; 1 lžíce Hořčice plnotučná; 1.5 lžičky Sardelová pasta; 1.5 lžíce Pažitka; 1.5 lžičky Citronová šťáva; 100 gramů Salát hlávkový

25 min.

Ingredience

- 6kusůVejce slepičí
- 1,2litryVoda pitná
- 60gramůSýr krémový
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř bílý
- 20gramůMajonéza
- 1lžíceHořčice plnotučná
- 1,5lžičkySardelová pasta
- 1,5lžícePažitka
- 1,5lžičkyCitronová šťáva
- 100gramůSalát hlávkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

310 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

25 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

706 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme natvrdo, slijeme, necháme zchladnout, oloupeme a přepůlíme podélným řezem. Pažitku nakrájíme najemno. Středové listy salátu rozebereme, opláchneme a osušíme.
2
V misce utřeme žloutky z uvařených vajec se sardelovou pastou, hořčicí a krémovým sýrem. Ke směsi přimícháme majonézu a pažitku. Směs osolíme, opepříme a zakapeme citronovou šťávou. Po řádném promíchání plníme sýrovou směsí uvařené bílky a urovnáme je na lístky salátu. Před podáváním zdobíme podle vlastní fantazie.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.