Vejce plněná lososovou pomazánkou

Name: Vejce plněná lososovou pomazánkou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Losos uzený; 0.5 kus Salát ledový; 1 hrst Petržel - nať; 8 kusů Vejce slepičí; 2 lžíce Majolka; 1 špetka Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Citronová šťáva; 2 lžíce Zakysaná smetana; 100 mililitrů Mléko polotučné

30 min.

Ingredience

- 100gramůLosos uzený
- 0,5kusSalát ledový
- 1hrstPetržel - nať
- 8kusůVejce slepičí
- 2lžíceMajolka
- 1špetkaCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 2lžíceZakysaná smetana
- 100mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

481 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

42 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

391 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvaříme natvrdo vejce, oloupeme, rozřízneme podélně a vyjmeme žloutky. Dáme je do mísy, přidáme máslo, polovinu lososa, trochu mléka a vše rozmixujeme. Touto pomazánkou pak naplníme vejce.
2
Na talíř dáme omyté a osušené listy salátu, které pokapeme zálivkou z citronové šťávy, soli a cukru.
3
Položíme vejce na listy a zbylým lososem dozdobíme. Poté vejce polijeme směsí majolky a kysané smetany.
4
Posypeme nakrájenou petrželovou naťí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.