Vejce s rýží po portugalsku

Name: Vejce s rýží po portugalsku
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 250 gramů Rýže loupaná; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Cukr krupice; 8 kusů Vejce slepičí; 1 šálek Kečup; 0.5 litr Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 250gramůRýže loupaná
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaCukr krupice
- 8kusůVejce slepičí
- 1šálekKečup
- 0,5litrVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

518 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

18 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na másle zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme spařenou rýži a mícháme, až oschne. Potom přidáme mletou papriku, přilijeme vroucí osolenou vodu a rýži dusíme doměkka.
2
Vejce uvaříme nahniličko a oloupeme.
3
Na talíře upravíme dušenou rýži, položíme na ni vejce a přelijeme ohřátým kečupem, zředěným trochou vody a ochuceným solí, citronovou šťávou a cukrem.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.