Vejce se šunkou a křenovým krémem

Name: Vejce se šunkou a křenovým krémem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 600 mililitrů Voda pitná; 120 gramů Šunka dušená; 100 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 1 kus Salát hlávkový; 3 lžíce Majonéza; 2 lžíce Zakysaná smetana; 1 lžíce Křen; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.25 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 600mililitrůVoda pitná
- 120gramůŠunka dušená
- 100gramůSýr Eidam cihla 30%
- 1kusSalát hlávkový
Na krém
- 3lžíceMajonéza
- 2lžíceZakysaná smetana
- 1lžíceKřen
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,25lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

255 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

17 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

935 mg

Cukr

560 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme natvrdo, hlávkový salát rozebereme na listy, opláchneme a necháme okapat, křen jemně nastrouháme, šunku a sýr nakrájíme na tenké nudličky.
2
Na talíře položíme listy salátu, na ně navrstvíme bramborový salát a do něj vtiskneme 2 podélně rozkrojené půlky vejce na 1 talíř. Na vejce navrstvíme křenový krém, posypeme šunkou a sýrem.
3
Krém připravíme ušleháním smetany s majonézou, přimícháme strouhaný křen, pepř a sůl.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.