Vejce v kelímcích s dušenými ledvinkami

Name: Vejce v kelímcích s dušenými ledvinkami
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hrst Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 4 lžíce Smetana 12% (konzumní); 1 šálek Vepřové ledvinky; 1 lžička Máslo čerstvé; 4 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Sýr Eidam cihla 30%; 0.5 kus Cibule

20 min.

Ingredience

- 1hrstPetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 4lžíceSmetana 12% (konzumní)
- 1šálekVepřové ledvinky
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 4kusyVejce slepičí
- 2lžíceSýr Eidam cihla 30%
- 0,5kusCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

196 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

12 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

276 mg

Cukr

977 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme jemně nasekanou petrželovou nať, pokrájené ledvinky, osolíme, podusíme a odstavíme z ohně.
2
Na dno kelímku vložíme čtvrtinu ledvinek, rozklepneme vejce, osolíme, přidáme lžíci smetany. Posypeme nastrouhaným sýrem a zakapeme máslem.
3
Vaříme v troubě ve vodní lázni 8 až 10 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.