Vejce zapečená v bramborové kaši

Name: Vejce zapečená v bramborové kaši
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 500 gramů Brambory; 250 mililitrů Mléko polotučné; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 80 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná

55 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 500gramůBrambory
- 250mililitrůMléko polotučné
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 80gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

413 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

29 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

3 g

Cukr

447 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Vodu slijeme a brambory rozšťoucháme. Přilijeme horké mléko, přidáme polovinu másla a vyšleháme hladkou kaši. Zapékací mísu vymažeme kouskem másla a rozprostřeme do ní bramborovou kaši. V kaši vyhloubíme 4 důlky a do každého rozklepneme 1 vejce, které osolíme. Povrch posypeme nastrouhaným sýrem a pokapeme zbylým rozpuštěným máslem. Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě, dokud vejce neztuhnou. Podáváme s hlávkovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.