Velikonoční koláč z listového těsta

Name: Velikonoční koláč z listového těsta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 450 gramů Listové těsto; 300 gramů Špenát mražený; 1 kus Cibule; 80 gramů Máslo jihočeské; 4 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 2 lžičky Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 1 lžička Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 450gramůListové těsto
- 300gramůŠpenát mražený
- 1kusCibule
- 80gramůMáslo jihočeské
- 4kusyVejce slepičí
- 100gramůSýr Eidam cihla 30%
- 2lžičkyPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

535 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

39 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Špenát rozmrazíme, propláchneme a necháme odkapat. Na pánvi rozpálíme 50 g másla, osmahneme na malé kostky nakrájenou cibuli, přidáme špenát, rozklepneme vejce, osolíme, opepříme a chvilku podusíme.
2
Listové těsto rozválíme na moukou posypaném válu, na dva pláty podle velikosti formy, ve které budeme koláč péct. Formu vymažeme máslem a položíme první plát těsta, který také potřeme máslem. Na něj natřeme špenátovou směs, posypeme nastrouhaným sýrem a přiklopíme druhým plátem, potřeme máslem a těsto pokapeme vodou, vložíme do předehřáté trouby, kde pečeme přibližně 30 minut.
3
Upečený koláč vyndáme z trouby, necháme trochu vychladnout a nakrájíme na úhledné čtverce nebo obdélníky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.