Velmi pikantní sýrová směs

Name: Velmi pikantní sýrová směs
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 160 gramů Tvarůžky olomoucké malé; 200 gramů Sýr Krkonošský pivní; 100 gramů Sýr Romadur 40%; 150 gramů Sýr Niva (Rokfór); 5 kusů Feferony; 1 kus Cibule červená; 4 stroužky Česnek; 2 lžíce Petržel - nať; 2 lžičky Kmín celý; 1 lžička Paprika mletá sladká; 2 kusy Bobkový list; 2 lžíce Pivo tmavé 10% 3,7% obj.; 250 mililitrů Olej slunečnicový

20 min.

Ingredience

- 160gramůTvarůžky olomoucké malé
- 200gramůSýr Krkonošský pivní
- 100gramůSýr Romadur 40%
- 150gramůSýr Niva (Rokfór)
- 5kusůFeferony
- 1kusCibule červená
- 4stroužkyČesnek
- 2lžícePetržel - nať
- 2lžičkyKmín celý
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 2kusyBobkový list
- 2lžícePivo tmavé 10% 3,7% obj.
- 250mililitrůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

795 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

64 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Olomoucké tvarůžky nakrájíme na čtvrtky, pivní sýr a romadúr nakrájíme na silné plátky a nivu na kostky o hraně 2 cm. Vše zlehka promícháme s česnekem nakrájeným na plátky, nasekanou petrželkou, kmínem, mletou paprikou a bobkovým listem a černým pivem. Směs postupně vkládáme do uzavíratelné sklenice, prokládáme plátky cibule a feferonkami a zalijeme olejem, aby byly sýry potopené. Sklenici uzavřeme a necháme uležet v chladničce čtyři až šest dní.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.