Velšský pamlsek

Name: Velšský pamlsek
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Sýr Čedar; 1 lžíce Máslo čerstvé; 60 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 3 lžičky Hořčice staroanglická; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 8 plátků Chléb toastový; 1 lžička Worcester (worcesterská omáčka)

20 min.

Ingredience

- 200gramůSýr Čedar
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 60mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 3lžičkyHořčice staroanglická
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 8plátkůChléb toastový
- 1lžičkaWorcester (worcesterská omáčka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

499 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

24 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu rozpálíme na 250 °C. Ze sýra odkrojíme kůru a zbytek nastrouháme.
2
V hrnci necháme rozpustit máslo, zalijeme pivem a na silném ohni zahřejeme. Za stálého míchání necháme v tekutině rozpustit sýr. Ochutíme solí, pepřem, hořčicí a worcestrem.
3
Tousty naskládáme na plech vyložený pečicím papírem, navrstvíme na ně sýrovou hmotu a v troubě cca 4-5 minut zapečeme. Ihned teplé podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.