Vepřová krkovička s cuketou

Name: Vepřová krkovička s cuketou
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Vepřová krkovička; 300 gramů Cuketa; 1 stroužek Česnek; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 špetka Chilli koření mleté; 1 lžíce Hořčice plnotučná; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 lžička Sůl

80 min.

Ingredience

- 400gramůVepřová krkovička
- 300gramůCuketa
- 1stroužekČesnek
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1špetkaChilli koření mleté
- 1lžíceHořčice plnotučná
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

280 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

23 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

870 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou a omytou vepřovou krkovičku nakrájíme na kostky. Omytou, případně oloupanou cuketu nakrájíme na kostičky, osolíme a necháme chvíli odležet.
2
V kastrole na rozpáleném oleji opečeme maso. Přidáme oloupanou, nasekanou cibuli a česnek, necháme zesklovatět, okořeníme paprikou, chilli a osolíme. Podlijeme trochou vody a dusíme do poloměkka.
3
Cuketu přidáme k masu a společně dusíme doměkka.
4
Šťávu dochutíme hořčicí a necháme jen přejít varem.
5
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo rýže.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.