Vepřová kýta s pórkem a žampiony

Name: Vepřová kýta s pórkem a žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 600 gramů Vepřová kýta; 1 kus Pórek; 150 gramů Žampiony čerstvé; 50 mililitrů Olej rostlinný; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 decilitr Víno bílé

40 min.

Ingredience

- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 600gramůVepřová kýta
- 1kusPórek
- 150gramůŽampiony čerstvé
- 50mililitrůOlej rostlinný
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1decilitrVíno bílé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

535 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

35 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytou vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme a nakrájíme na tenké nudličky. Maso osolíme, opepříme, poprášíme hladkou moukou a zprudka opečeme na pánvi na oleji.
2
Opečené maso vyjmeme a do výpeku přidáme očištěné, na plátky nakrájené žampiony a omytý, na nudličky nakrájený pórek. Zprudka osmahneme, vložíme maso, podlijeme vínem a krátce podusíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.