Vepřová kýta v marinádě

Name: Vepřová kýta v marinádě
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Šalotka; 100 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Pepř cayenský; 600 gramů Vepřová kýta; 3 lžíce Kečup; 1 lžička Protlak rajčatový; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 2kusyŠalotka
- 100mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaPepř cayenský
- 600gramůVepřová kýta
- 3lžíceKečup
- 1lžičkaProtlak rajčatový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

410 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

23 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

33 mg

Cukr

5 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané šalotky nakrájíme na kostičky a zalijeme je pivem. Přidáme kečup, rajčatový protlak, sůl, oba druhy pepře a vše promícháme.
2
Omyté maso nakrájíme na plátky, potřeme je marinádou a necháme v chladničce asi 3 hodiny proležet.
3
Maso vyjmeme z marinády a po okapání grilujeme asi 12 minut po každé straně. Občas maso potíráme marinádou.
4
Podáváme s grilovanými bramborami a čerstvou zeleninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.