Vepřová panenka s grilovaným masem

Name: Vepřová panenka s grilovaným masem
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramů Vepřová panenka; 200 gramů Cibule; 500 gramů Mrkev kořen; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 100 gramů Kukuřice; 125 mililitrů Víno bílé; 20 gramů Sádlo syrové

45 min.

Ingredience

- 600gramůVepřová panenka
- 200gramůCibule
- 500gramůMrkev kořen
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 100gramůKukuřice
- 125mililitrůVíno bílé
- 20gramůSádlo syrové

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

255 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

8 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mrkev opláchneme a nakrájíme na stejně tlusté a stejně dlouhé plátky. Cibuli nakrájíme na drobno.
2
Na pánvi rozehřejeme sádlo a plátky masa na něm cca pět minut opékáme. Následně přidáme nakrájenou zeleninu a za občasného zamíchání dusíme 15 minut.
3
Maso vyndáme, ochutíme solí a pepřem. Dáme ho na plech a necháme dopéct cca 10 minut v troubě do křupava. Do zeleniny přidáme kukuřici, přlijeme víno a za občasného vaříme dalších 10 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.