Vepřová pečeně dušená na pivu se žampiony

Name: Vepřová pečeně dušená na pivu se žampiony
Prep time: 8 min
Cook time: 45 min
Total time: 53 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Vepřová pečeně; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Cibule; 400 gramů Žampiony čerstvé; 500 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.25 lžička Paprika mletá pálivá; 0.5 lžička Sůl

53 min.

Ingredience

- 800gramůVepřová pečeně
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1kusCibule
- 400gramůŽampiony čerstvé
- 500mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,25lžičkaPaprika mletá pálivá
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

672 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

52 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme nahrubo, žampiony očistíme a nakrájíme na plátky, z masa nakrájíme čtyři plátky.
2
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso a orestujeme z obou stran. Poté osolíme, opepříme, posypeme paprikou, zalijeme pivem, zamícháme a pod poklicí dusíme. Občas maso obrátíme. Když je maso poloměkké, přimícháme žampiony a dovaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.