Vepřové chuťovky

Name: Vepřové chuťovky
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 plátky Vepřové maso libové; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 decilitr Olej slunečnicový; 2 decilitry Omáčka Ponzo; 70 gramů Ředkvička; 2 lžičky Zázvor mletý; 1 lžíce Bazalka; 1 lžička Wasabi pasta

25 min.

Ingredience

- 2plátkyVepřové maso libové
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1decilitrOlej slunečnicový
- 2decilitryOmáčka Ponzo
Chuťovky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

254 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

25 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

780 mg

Cukr

429 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vepřové plátky trochu naklepeme, osolíme a opepříme. Do větší pánve nalijeme olej, a když je rozpálen, vložíme do něj plátky masa, které smažíme asi 6 minut, dokud nejsou po obou stranách dozlatova. Po vyjmutí je vložíme do studené vody, tak aby maso zůstalo syrovější.
2
Vepřové plátky nakrájíme ještě na tenčí plátky. V misce smícháme nastrouhané ředkvičky, zázvor, bazalku a pastu wasabi. Do další menší misky si připravíme ponzu, ve které maso namáčíme a doplňujeme smíchanou směsí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.