Vepřové kapsičky

Name: Vepřové kapsičky
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Vepřové maso mleté; 2 lžíce Koriandr čerstvý; 1 kus Vaječný bílek slepičí; 1 lžíce Voda pitná; 3 lžíce Maizena - kukuřičný škrob; 16 plátků Těsto Wonton; 1 kus Chilli paprička zelená; 1 stroužek Česnek; 100 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 350gramůVepřové maso mleté
- 2lžíceKoriandr čerstvý
- 1kusVaječný bílek slepičí
- 1lžíceVoda pitná
- 3lžíceMaizena - kukuřičný škrob
- 16plátkůTěsto Wonton
- 1kusChilli paprička zelená
- 1stroužekČesnek
- 100mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

506 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

44 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

166 mg

Cukr

101 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso smícháme v míse s nasekaným koriandrem, prolisovaným česnekem, bílkem, nasekanou chilli papričkou bez semen, 1 lžící škrobu a solí a vymodelujeme 16 kuliček. Každou kuličku zabalíme do jednoho plátku těsta a potřeme zbývajícím škrobem, smíchaným s vodou. Kapsičky uvaříme v pařáčku.
2
Ve woku na oleji smažíme kapsičky dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.