Vepřové karbanátky s pórkem

Name: Vepřové karbanátky s pórkem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Vepřové maso mleté; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 250 gramů Pórek; 3 kusy Vejce slepičí; 150 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 200 mililitrů Mléko polotučné; 200 mililitrů Olej rostlinný

30 min.

Ingredience

- 400gramůVepřové maso mleté
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 250gramůPórek
- 3kusyVejce slepičí
- 150gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 200mililitrůMléko polotučné
- 200mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

965 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

77 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mleté vepřové maso smícháme v míse se solí, pepřem a spařeným, na kolečka nakrájeným pórkem. Dobře promícháme. Vejce rozkvedláme s hladkou moukou, mlékem a se šetkou soli. Umícháme řidší těstíčko a vmícháme do něj masovou směs.
2
Směs naběračkou lijeme do tvaru karbanátků na pánev s rozehřátým olejem a smažíme po obou stranách.
3
Můžeme podávat s bramborovou kaší nebo s tmavým chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.