Vepřové kotlety s mrkvovou kaší

Name: Vepřové kotlety s mrkvovou kaší
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 500 gramů Mrkev kořen; 4 stroužky Česnek; 600 gramů Vepřové kotlety; 1 lžička Sůl; 40 mililitrů Olej rostlinný

55 min.

Ingredience

- 50gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 500gramůMrkev kořen
- 4stroužkyČesnek
- 600gramůVepřové kotlety
- 1lžičkaSůl
- 40mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

497 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

34 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

4 g

Cukr

50 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kotlety omyjeme, maso částečně odřízneme od kosti, naklepeme a po okrajích nařízneme. Kotlety potřeme česnekem utřeným se solí, poprášíme hladkou moukou a po obou stranách opečeme na rozehřátém oleji.
2
Oloupanou, nadrobno nakrájenou mrkev podusíme na rozehřátém másle doměkka a necháme ji rozvařit. Zahustíme trochou hladké mouky a podle chuti osolíme. Kotlety upravíme na talíře s připravenou mrkvovou kaší.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.