Vepřové kotlety s pesto omáčkou

Name: Vepřové kotlety s pesto omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vepřové kotlety; 0.5 lžíce Olej olivový; 1 lžička Sůl; 4 lžičky Pepř 4 barev; 100 gramů Pistácie; 85 mililitrů Olej olivový extra panenský; 150 gramů Čekanka; 2 kusy Česnek

25 min.

Ingredience

- 4kusyVepřové kotlety
- 0,5lžíceOlej olivový
- 1lžičkaSůl
- 4lžičkyPepř 4 barev
pesto omáčka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

534 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

42 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

7 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kotlety bez tuku na okrajích omyjeme a osušíme. Lehce je potřeme olivovým olejem, osolíme a posypeme čerstvě rozdrceným pepřem 4 barev.
2
Připravíme pesto omáčku: Do hlubší misky dáme pistáciové oříšky, česnek, olivový olej a čekanku. Vše rozmixujeme na kaši.
3
Kotlety grilujeme v předem vyhřáté troubě na roštu přibližně 4-6 minut z každé strany dozlatova.
4
Grilované kotlety po několika minutách dáme na talíře, na každou položíme pesto omáčku a podáváme.
5
Jako přílohu ke kotletám můžeme podat hlávkový salát a sladké brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.