Vepřové kotlety se zeleninovými nudlemi

Name: Vepřové kotlety se zeleninovými nudlemi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 5 kusů Cibulka jarní; 2 kusy Paprika žlutá; 4 kusy Vepřové kotlety; 2 lžičky Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Máslo čerstvé; 400 gramů Nudle široké; 2 litry Voda pitná; 50 mililitrů Olej olivový; 2 lžíce Olej rostlinný

40 min.

Ingredience

- 5kusůCibulka jarní
- 2kusyPaprika žlutá
- 4kusyVepřové kotlety
- 2lžičkySůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 400gramůNudle široké
- 2litryVoda pitná
- 50mililitrůOlej olivový
- 2lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

755 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

33 g

Sacharidy

82 g

Vláknina

920 mg

Cukr

524 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kotlety omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej s máslem, maso na něm opékáme po každé straně 5 minut.
2
Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
3
Očištěné, na nudličky pokrájené papriky a na špalíčky nakrájené jarní cibulky opékáme asi 4 minuty na rozehřátém oleji. Osolíme, opepříme a vmícháme uvařené nudle. Rozdělíme na talíře a obložíme kotletami.
4
Pokrm ozdobíme snítkou petrželky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.