Vepřové maso nadívané

Name: Vepřové maso nadívané
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Vepřové maso libové; 10 gramů Strouhanka; 1 šálek Vývar z hovězích kostí; 3 kusy Žampiony čerstvé; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 lžíce Petržel - nať; 1 kus Vejce slepičí; 20 gramů Žemle tuková; 0.5 šálek Mléko polotučné

80 min.

Ingredience

- 200gramůVepřové maso libové
- 10gramůStrouhanka
- 1šálekVývar z hovězích kostí
- 3kusyŽampiony čerstvé
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1lžícePetržel - nať
- 1kusVejce slepičí
- 20gramůŽemle tuková
- 0,5šálekMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

599 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

40 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

4 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žemli nakrájíme na kostičky a zvlhčíme ji mlékem. Přidáme vejce, máslo, nasekanou petrželku, muškátový oříšek, na másle podušené žampiony a trochu strouhanky. Vše dobře promícháme.
2
Připravenou směsí naplníme omyté vepřové maso, osolíme a pokmínujeme.
3
Maso vložíme na pekáček s máslem a upečeme v troubě. Během pečení podléváme vývarem.
4
Podáváme s vařenými bramborami nebo s bramborovou kaší.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.