Vepřové maso se zeleninou

Name: Vepřové maso se zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 400 gramů Vepřová kýta; 5 kusů Rajčata; 1 lžička Sůl; 10 gramů Petržel - nať; 50 gramů Sádlo škvařené; 2 lžíce Zakysaná smetana; 4 kusy Paprikové lusky čerstvé

60 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 400gramůVepřová kýta
- 5kusůRajčata
- 1lžičkaSůl
- 10gramůPetržel - nať
- 50gramůSádlo škvařené
- 2lžíceZakysaná smetana
- 4kusyPaprikové lusky čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

394 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

29 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na menší kousky a zprudka osmahneme na sádle. Přidáme na plátky nakrájenou cibuli a dusíme, až změkne. Vložíme papriky nakrájené na nudličky, plátky rajčat, osolíme a dusíme doměkka.
2
Měkké maso vyjmeme, přisypeme nasekanou petrželku a přilijeme smetanu. Dále už nevaříme.
3
Podáváme s bramborami nebo s knedlíkem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

pá 29. 1. 2016

Vepřové maso se zeleninou

Dusíme ve vlastní šťávě? Musela jsem přilít vodu, maso by nestihlo změknout. V postupu i v ingrediencích není napsáno. Potom mně zarazila část, kde se má maso vyjmout. Lovit kostičky masa v hrnci se mně nechtělo. Možná jsem tím recept úplně změnila, tak se omlouvám. Použila jsem plecko, kýta se mně zdá suchá. A nakonec jsem omáčku zahustila, po té co jsem vybrala jako přílohu knedlík 😁. Byla výborná 😋