Vepřové medailonky se žampiony

Name: Vepřové medailonky se žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Žampiony čerstvé; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 500 gramů Vepřová kýta; 4 lžíce Olej rostlinný; 0.5 kus Salát hlávkový

35 min.

Ingredience

- 200gramůŽampiony čerstvé
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 500gramůVepřová kýta
- 4lžíceOlej rostlinný
- 0,5kusSalát hlávkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

380 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

30 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

880 mg

Cukr

990 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné, na plátky nakrájené žampiony osmahneme na másle a osolíme.
2
Z omyté vepřové kýty nakrájíme 8-12 tenčích plátků, osolíme je, opepříme a na pánvi na rozehřátém oleji zprudka opečeme po obou stranách.
3
Maso upravíme na talíře, pokryjeme osmaženými žampiony a ozdobíme omytými listy hlávkového salátu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.