Vepřové ražniči v alobalu

Name: Vepřové ražniči v alobalu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 500 gramů Vepřový bok; 250 gramů Rajčata; 1 lžička Kmín drcený; 1 lžička Paprika mletá sladká; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 500 gramů Zelí kysané

60 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 500gramůVepřový bok
- 250gramůRajčata
- 1lžičkaKmín drcený
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 500gramůZelí kysané

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

795 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

73 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

4 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté, na kostky nakrájené maso střídavě napichujeme na jehly s kousky sýru, plátky omytých rajčat a částí na kolečka nakrájené cibule. Okořeníme kmínem, mletou paprikou, pepřem a solí.
2
V míse promícháme kysané zelí se zbylou, nadrobno nakrájenou cibulí a směsí obalíme připravené špízy. Zabalíme je do alobalu a pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut.
3
Ražniči podáváme s vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.