Vepřové řízky s květákem

Name: Vepřové řízky s květákem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Vepřová kýta; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 40 mililitrů Olej rostlinný; 1 litr Voda pitná; 20 gramů Máslo čerstvé; 500 gramů Květák; 150 gramů Sýr Eidam cihla 40%

45 min.

Ingredience

- 500gramůVepřová kýta
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 40mililitrůOlej rostlinný
- 1litrVoda pitná
- 20gramůMáslo čerstvé
- 500gramůKvěták
- 150gramůSýr Eidam cihla 40%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

547 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

42 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Řízky opečeme po obou stranách na pánvi na rozpáleném oleji. Očištěný a omytý květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Vyjmeme a necháme okapat.
2
Na opečené řízky položíme růžičky květáku, přikryjeme je plátky sýru a poklademe vločkami másla. Připravené řízky urovnáme do zapékací mísy, vložíme do vyhřáté trouby a krátce zapečeme.
3
Vhodnou přílohou je bramborová kaše.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.