Vepřové závitky s pepřem

Name: Vepřové závitky s pepřem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Vepřová kýta; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 500gramůVepřová kýta
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

344 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

27 g

Vláknina

28 mg

Vápník

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na řízky, odblaníme je, naklepeme, osolíme a opepříme. Na jedné straně je pokapeme máslem a svineme. Závitky sepneme párátkem nebo jehlicí.
2
V kastrole rozpálíme máslo a maso po celém povrchu opečeme. Mírně podléváme a dusíme doměkka.
3
Nakonec šťávu zahustíme hladkou moukou.
4
Podáváme s žemlovým knedlíkem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.