Vepřové závitky se žampiony

Name: Vepřové závitky se žampiony
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Žampiony čerstvé; 1 lžíce Citronová šťáva; 600 gramů Vepřová kýta; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 hrnek Voda pitná; 4 lžíce Olej stolní

85 min.

Ingredience

- 150gramůŽampiony čerstvé
- 1lžíceCitronová šťáva
- 600gramůVepřová kýta
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1hrnekVoda pitná
- 4lžíceOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

391 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

29 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

401 mg

Cukr

782 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, pokapeme je citronovou šťávou a v rozehřátém oleji podusíme doměkka.
2
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Plátky poklademe dušenými žampiony, svineme a upevníme jehlami nebo párátky. Závitky zprudka opečeme po všech stranách v rozehřátém oleji, podlijeme horkou vodou a pečeme doměkka. Během pečení maso občas polijeme šťávou.
3
Podáváme s vařenými petrželkovými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.