Vepřové ze Šilángu

Name: Vepřové ze Šilángu
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 2 lžíce Olej stolní; 2 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 lžička Paprika mletá pálivá; 1 kus Rajčata; 1 špetka Sůl; 1 lžička Zázvor mletý; 400 gramů Vepřová plec; 2 lžíce Víno bílé; 2 lžíce Worcester (worcesterská omáčka); 1 lžíce Mouka sójová plnotučná; 200 gramů Kompot ananasový

80 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 2lžíceOlej stolní
- 2lžíceOcet kvasný lihový
- 1lžičkaPaprika mletá pálivá
- 1kusRajčata
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaZázvor mletý
- 400gramůVepřová plec
- 2lžíceVíno bílé
- 2lžíceWorcester (worcesterská omáčka)
- 1lžíceMouka sójová plnotučná
- 200gramůKompot ananasový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

349 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

24 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

1 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na kostky a promícháme se sójovou moukou, vínem a worcesterem.
2
Na oleji osmahneme nasekanou cibuli, papriku a zázvor. Vložíme maso i s marinádou, osolíme a přidáme oloupané, nakrájené rajče a přilijeme ocet. Mírně dusíme, až je maso měkké.
3
Hotové maso obložíme ananasem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.