Vepřový bůček na mateřídoušce

Name: Vepřový bůček na mateřídoušce
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 1 kus Mateřídouška; 400 gramů Vepřový bok; 40 gramů Sádlo škvařené; 1 kus Česnek

80 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 1kusMateřídouška
- 400gramůVepřový bok
- 40gramůSádlo škvařené
- 1kusČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

622 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

63 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

26 mg

Cukr

13 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso očistíme, vykostíme a nakrájíme na kousky. Osolíme a opečeme na sádle po všech stranách.
2
Maso shrneme na polovinu kastrolu a přisypeme na druhou polovinu najemno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek,zpěníme, přisypeme špetku sušené nebo čerstvé nakrájené mateřídoušky a zamícháme.
3
Podlijeme vodou a přiklopené dusíme doměkka.
4
K příloze je výborný bramborový knedlík s dušeným zelím.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.