Vepřový guláš na pivu

Name: Vepřový guláš na pivu
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 3
Ingredients: 700 gramů Vepřová plec; 2 kusy Cibule; 2 lžíce Olej rostlinný; 2 špetky Pepř černý mletý; 3 krajíce Chléb konzumní; 300 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 200 mililitrů Voda pitná; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Kmín drcený

70 min.

Ingredience

- 700gramůVepřová plec
- 2kusyCibule
- 2lžíceOlej rostlinný
- 2špetkyPepř černý mletý
- 3krajíceChléb konzumní
- 300mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 200mililitrůVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaKmín drcený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

843 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

53 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme na kostičky, tvrdý chleba nastrouháme, maso nakrájíme na kostky.
2
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme maso a orestujeme.
3
Přidáme sůl, kmín, pepř, podlijeme vodou a pod poklicí dusíme.
4
Když je maso poloměkké, poklici sundáme a vydusíme šťávu.
5
Poté vmícháme nastrouhaný chleba, vmícháme pivo a dovaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.