Vepřový plátek přírodní

Name: Vepřový plátek přírodní
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 100 gramů Vepřová kýta; 5 gramů Olej olivový; 4 gramy Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 1 špetka Chilli koření mleté; 2 lžíce Voda pitná

12 min.

Ingredience

- 100gramůVepřová kýta
- 5gramůOlej olivový
- 4gramySůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 1špetkaChilli koření mleté
- 2lžíceVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

260 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

19 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

530 mg

Cukr

14 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátek masa z kýty naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme špetku chilli koření, v pánvi rozehřejeme trošku oleje, přiložíme plátek masa a orestujeme z každé strany asi po třech minutách. Plátek vyjmeme, na výpek do pánve nalijeme dvě lžíce vody, provaříme, aby se výpek rozpustil ve vodě, vyvaříme na množství jedné lžíce a odstavíme.
2
Plátek masa upravíme na talíř, přelijeme lžící šťávy a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.